茶叶鲜叶内含化学成分

茶叶鲜叶内含化学成分鲜叶是茶树顶端新梢的总称，包括芽﹑叶、梗。鲜叶又称生叶、茶草、青叶等。采摘下来的茶叶嫩梢，经过不同的加工之后，便形成各种不同品质特征的成品茶。鲜叶是形成茶叶品质的物质基础。茶叶质量