中医饮食护理在护理中的应用

中医饮食护理在护理中的应用龙玉琴甘肃省渭源县人民医院748200【摘要】中医饮食护理是在中医药理论指导下,根据疾病病因病机、症状 表现和食物的性味归经理论，合理搭配膳食或在食物中添加适当的药物制成可口

中医饮食护理在护理中的应用 龙玉琴 甘肃省渭源县人民医院748200 【摘要】中医饮食护理是在中医药理论指导下,根据疾病病因病机、症状表现和 食物的性味归经理论，合理搭配膳食或在食物中添加适当的药物制成可口的菜肴，通 过日常饮食达到防病治病目的的方法。 【关键词】中医饮食；护理；应用 【中图分类号】【文献标识码】A【文章编号】2096-0867(2015)-06- 中医饮食护理是中医护理学的重用组成部分，也是辨证施护的重用方法之一。运用 正确的中医整体观念及辨证施食理论，结合临床实践，在治疗疾病的过程中或康复病人 的保健方面，进行营养和膳食方面的调护和指导，合理安排膳食,有利于疾病的治疗和康 复［1］。 1中医饮食护理的特点 饮食是人体生长发育和体能维持必不可少的物质来源，是五脏六腑、四肢百骸得 以濡养的源泉，也是人体气血津液的来源。饮食对于疾病的治疗有着不同程度的影响。 每一种不同病况对饮食的取舍，无论主观是否存有意识，都是一种实际存在的选择。这 种选择会在患者治疗中影响其进程的差异性。所以，自觉与不自觉地实施饮食护理是其 客观存在，作用与反作用是其主观的区别，这就是中医饮食护理的特点。 2中医饮食调养在健康中的作用 饮食是维持人体牛.命活动的物质基础，合理的饮食，使人能获得各方面的营养， 预防各种疾病和促进病体康复都有重要的意义。中医有“治病当论药功，养病方可食补， 药补不如食补”的说法。因此，饮食护理在中医护理过程中占有重要地位。中医饮食护 理是中医护理学的重用组成部分，也是辨证施护的重用方法之一。运用正确的中医整体 观念及辨证施食理论，结合临床实践，在治疗疾病的过程中或康复病人的保健方面，进