食品工厂霉菌的污染及其控制

食品工厂霉菌的污染及其控制食品工厂霉菌的污染及其控制食品厂中霉菌的污染源很多, 如何防止食品被霉菌污染乃是一重要课题。针对食品工厂中霉菌污染加以分析, 并探讨如何控制这些霉菌对产品的污染。前言霉菌在温