2015届高考化学大一轮复习配套题库第九章第三讲饮食中的有机化合物鲁科版

第三讲　饮食中的有机化合物一、选择题1．糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列说法正确的是(　　)。A．蛋白质中只含C、H、O三种元素B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸C．牛