禁止经营食品制度范本

禁止经营食品制度范本一、目的本制度的目的是为了保障消费者的健康与安全，规范食品经营行为，提高食品安全管理水平，确保食品经营者的责任和义务，维护社会公共利益。二、适用范围本制度适用于所有从事食品经营的企

禁止经营食品制度范本 一、目的 本制度的目的是为了保障消费者的健康与安全，规范食品经营行 为，提高食品安全管理水平，确保食品经营者的责任和义务，维护社 会公共利益。 二、适用范围 本制度适用于所有从事食品经营的企事业单位和个体户。 三、基本原则 1.食品安全第一原则：以保障消费者的健康和生命安全为首要原 则，严禁经营劣质、过期、伪劣食品。 2.法律法规遵循原则：遵守国家相关法律法规，确保食品经营合 法合规。 3.食品追溯原则：建立健全食品追溯体系，确保食品来源可查。 4.信息公开原则：及时向消费者公示食品的成分、生产日期、保 质期等相关信息。 5.消费者知情权原则：提供真实、准确的食品信息，保障消费者 的知情权。 6.监管执法原则：依法加强对食品经营者的监管和执法力度，发 现问题及时处理。 四、主要内容 1.严禁经营的食品 下列食品严禁经营： 1)过期食品； 2)严重变质、污染的食品； 第1页共4页