蒜头果FAD2基因的克隆与功能分析

蒜头果FAD2基因的克隆与功能分析标题：蒜头果 FAD2 基因的克隆与功能分析摘要：蒜头果是一种重要的农作物，具有丰富的营养价值和健康益处。著名的蒜油酸（18:1）是其主要油脂成分之一，并在农业和医学