2023-2024年度江苏省公共营养师之四级营养师试题及答案三

2023-2024年度江苏省公共营养师之四级营养师精选试题及答案三一单选题(共60题)1、胆囊中的胆汁能乳化（　　）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.糖类【答案】 B2、人的食管