学校食堂储藏间管理制度

学校食堂储藏间管理制度一、食堂储藏间必须保持清洁，每天清扫，保持良好的 环境卫生。二、储藏间要保持干燥、通风、整洁、防止食材因受潮 而霉烂变质。三、储藏间应设专人管理，双人双锁，做到随手关门， 非库房