基于近红外光谱建立大黄鱼新鲜度预测模型

基于近红外光谱建立大黄鱼新鲜度预测模型基于近红外光谱建立大黄鱼新鲜度预测模型摘要：近年来，食品安全问题备受关注。大黄鱼是我国常见的食用鱼类之一，其新鲜度对人们的健康以及食品质量有着重要的影响。为了能够