实习生的酒厂实习报告

实习生的酒厂实习报告　　一、实习目的：　　1、透过深入到白酒生产企业(陕西太白酒厂)进行生产大实习，使我们更好地掌握发酵工程的理论原理。　　2、透过大实习使我们了解中国白酒发酵生产全过程，掌握白酒