饭店经理的工作职责（三篇）

饭店经理的工作职责包括但不限于以下几点：1.管理和监督餐厅运营：负责全面管理餐厅运营，包括人员管理、供应链管理、质量管理、成本控制等各个方面。2.制定和执行餐厅运营策略：与高层管理层合作，制定餐厅的长