备考2023辽宁省公共营养师之四级营养师考前冲刺模拟试卷B卷含答案

备考2023辽宁省公共营养师之四级营养师考前冲刺模拟试卷B卷含答案一单选题(共100题)1、食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括（　　）。A.类黄酮B.多酚类C.植物凝血素D.皂苷类【答案】