厂房清洁计划与标准

厂房设施总体清洁和维护计划 1 目的规范厂房设施的卫生管理，满足食品生产卫生要求。2 范围生产区厂房和设施。3 职责3.1 生产部、各分厂负责厂房、生产设施总体清洁计划的执行工作。3.2