关键控制点一览表

食谱审定0.1、各作业组将本组食谱叫分店经理统一审定食谱审定时0.2、经理审定食谱，必须确定食谱中禁用食品、敏感原料鹤特殊工艺食谱审定时0.3、经理检查禁用食品的加工工艺和品种范围是否符合集团批文要求