2023-2024年度陕西省公共营养师之四级营养师综合练习试卷A卷附答案

2023-2024年度陕西省公共营养师之四级营养师综合练习试卷A卷附答案一单选题(共60题)1、对（　　），研究者没有对应答者的选择进行任何限制，要做的就是尽量把应答者的原话记录下来。A.开放式问题

年度陕西省公共营养师之四级营养师综合练习试 2023-2024 卷卷附答案 A (60) 一单选题共题 1 、对（ ），研究者没有对应答者的选择进行任何限制，要做的就是尽量把应答者的 原话记录下来。 A. 开放式问题 B. 封闭式问题 C. 两项式问题 D. 多项式问题 A 【答案】 2 、下列关于铁的叙述不正确的是（ ）。 A. 植物来源的铁较动物来源的铁难吸收 B. 三价铁较二价铁易吸收 C.C 维生素有保护铁的作用 D. 铁是血红素的成分