高三生物二轮专题复习高考冲关第17课时训练

一、选择题(共10个小题，每题6分，共60分)1．(2012·盐城一模)以下有关果酒和果醋制作的表达正确的选项是()A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有益于发酵B．在葡萄酒发酵过程中