超声波在γ-聚谷氨酸发酵工艺中的应用

超声波在γ-聚谷氨酸发酵工艺中的应用超声波在γ-聚谷氨酸发酵工艺中的应用概述γ-聚谷氨酸是一种重要的生物高分子物质，广泛用于食品、医药、化妆品和材料等领域。传统的γ-聚谷氨酸发酵工艺存在生产周期长、产