油梨蒜茸花卷[指南]

油梨蒜茸花卷[指南]油梨蒜茸花卷 中國式的花圈吃過的人應該都了解,層與層之間夾了蔥油等。 今天運用了油梨果。因為果肉自然含油,所以,就不需要另外添加油了。只切了一些蒜花進去。 基本配方: 料1: 高筋

油梨蒜茸花卷[指南] 油梨蒜茸花卷 中國式的花圈吃過的人應該都了解,層與層之間夾了蔥油等。 今天運用了油梨 果。因為果肉自然含油,所以,就不需要另外添加油了。只切了一些蒜花進 去。 基本配方: 料1: 高筋麵粉(Bread Flour)4又1/2 cups 乾酵母 3茶匙 白糖 1湯匙 鹽1/4 茶匙 奶粉 3湯匙 溫水 1又3/4 cups 料2: 高筋麵粉(Bread Flour)1/2 cup 小蘇打 (Baking Powder 1/2 茶匙) 料3: 油梨果肉 1/2 cup (半個油梨,看大小。) 青蒜葉切屑 2湯匙 鹽1/4 茶匙 製作過程如下: