厨师长个人工作总结

厨师长个人工作总结 　　厨师长，是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进展日常管理，对厨房所有菜品进展高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经历，还应有厨房管理的能力和技巧。下文是为大家精选