餐厅卫生管理制度

餐厅卫生管理制度是指餐厅为了保障食品安全和消费者健康而制定的一系列卫生管理规定和措施。以下是餐厅卫生管理制度的一些内容：1. 餐厅卫生管理责任：明确餐厅经营者对卫生管理的责任和义务，包括食品安全责任、