群体感应对酿酒酵母细胞氧化代谢的调控的任务书

群体感应对酿酒酵母细胞氧化代谢的调控的任务书1.研究背景随着人们生活水平的提高，人们对于酒类的需求也逐步增加。而酒类的生产主要依赖于酵母细胞的发酵，因此研究酿酒酵母细胞代谢调控机制是提高酿酒生产效率和