成都品茶世纪交流海选优质茶的生活
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qt 成都传统的茶文化是怎么样传承的茶研究工作室内是怎么样操作的 19302849307 中国是茶的故乡,茶是中国的国饮,中国制茶、饮茶已有几千年的历史,由 品 茶而衍生出的茶艺更成为中国传统文化的重要内容。 中国传统茶艺从最早单纯的烹煮羹饮发展到后来的泡饮,其手法也逐渐成熟化、优美化。其 所 包括的选茶、择水、配具、冲泡、品饮等几个重要内容使人们在饮茶中多了一份美的享受。 传统茶艺对中国古代社会生活的各个方面都产生过影响:早在唐代,陆羽就提出“精行俭 德” 的茶人精神,将饮茶与人的品行修养联系起来,由此形成文人茶艺;而修行之人认为品 茶与修 禅之间意蕴相合,禅茶一味,由此形成寺院茶艺;皇家等级森严,饮茶有着诸多的讲 究,由此 形成宫廷茶艺;民间风俗各异,喜好有别,饮茶习俗上各有不同,由此形成种类繁 多的民间茶 艺。 声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请 及 时联系,我们第一时间处理,尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章, 文中 所述为作者独立观点,不代表茶文化立场。不承担任何责任 中国自古就是礼仪之邦,以礼待人已经渗入生活的方方面面。在待人接物和日常的吃穿住行 都 有不少的讲究,对于接待客人饮茶的规矩也是非常重要的一点。 在日常生活中对于茶文化礼仪,无论是泡茶的主人,还是饮茶的客人,略略懂一些相关的知 识 也能更好的相处。现代饮茶其实没有特别繁琐的礼仪,但是也要注意一些小细节,譬如说 茶具 以及周围配饰的配色以及摆放。在茶具的选择上应该选择简约大方,不使用的器具尽量 在桌面 以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席 融为一体, 以免喧宾夺主。放置茶壶时壶嘴不能正对他人,否则表示请人赶快离开。除了茶 席摆放有讲究 之外,饮茶的茶具也必须保持干净。应该将所有茶具洗净擦干之后再放于桌面 待客,避免有茶 渍以及水渍等。 »>取茶 从茶罐取茶时应该用洁净的小勺子盛取,缓慢倒入茶壶当中,注意不要将茶叶掉落或者直接 用 手取茶叶等。在到茶水时做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之 义。 斟茶时也需要注意要低斟,避免茶水溅出。将泡好的茶端给客人时,最好使用托盘,即 使没有, 也要注意不要用手碰到杯沿。端至客人面前,应略躬身,双手奉上,说请用茶,也 可伸手示意, 同时说请。 书呆子茶业 茶业咨询、茶文趣事、新品动态,一手掌握。 4700 中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有多年了。直到现在,中 国 各族同胞还有民以茶代礼的风俗。 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古 代 中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流 长, 博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经 在历史 上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘 画、书法、 宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更 积累了丰富的 有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。 种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的 内 涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了 精行 俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮 茶用具、 饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而逐渐使人们进入他们的精 神领域。在

