椰蓉月饼的做法范文

椰蓉月饼的做法范文      月饼是我们中国的传统美食,月饼的做法花样繁多,馅料也有很多种,咸甜味都有,所以深受人们的喜爱。椰蓉的香味很浓,做成月饼馅香味不会消散,且香甜可口。下面就为大家介绍几种它的

椰蓉月饼的做法范文 月饼是我们中国的传统美食,月饼的做法花样繁多,馅料也 有很多种,咸甜味都有,所以深受人们的喜爱。椰蓉的香味很浓,做 成月饼馅香味不会消散,且香甜可口。下面就为大家介绍几种它的制 作方法吧。 做法一 原料 饼皮:转化糖浆35克、植物油15克、枧水1克、中筋面粉 50克。 馅料:黄油36克、糖粉30克、牛奶18克、鸡蛋25克、椰 蓉50克、熟面粉70克。 步骤 1、先做椰蓉馅料,黄油软化后加入糖粉搅拌。 2、再分次加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。 3、倒入椰蓉。 4、混合均匀。 5、提前将面粉炒熟。 6、放凉后,倒入椰蓉中。 7、然后分成六份。 8、可以尝一下,味道刚好即可。 9、糖浆加入植物油和枧水搅拌均匀。 10、再倒入过筛后的面粉。 11、混合成团,放一小时备用。

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