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农业产业发展调研报告关于开发葛根产业的调研报告　　一、简介：葛根是一种药、食两用的经济作物,具有极高的营养价值和医药价值,在我国素有南葛北参的美誉,葛根在世界上共有20个品种,中国有12种,种植资源居