学校食堂监督管理制度

学校食堂监督管理制度食堂从业人员必须遵守各项食品安全管理制度， 认真做好本职工作，为广大师生员工提供健康安全营养的食品和优质的服 务，学校设立意见箱，收集师生家长投诉意见，自觉接受全校师 生和家长的监

学校食堂监督管理制度 食堂从业人员必须遵守各项食品安全管理制度，认真做好本 职工作，为广大师生员工提供健康安全营养的食品和优质的服务， 学校设立意见箱，收集师生家长投诉意见，自觉接受全校师生和家 长的监督。对发现的问题按以下条款进行处罚： 一、卫生问题：如果因饭菜里夹有头发、小虫或其他杂物， 餐具不洁等等问题，被发现或师生家长投诉的，一经查实，对相关 20 责任人按以下标准进行处罚：第一次扣工资元；第二次或 50 二次以上者，每次扣工资元，直止辞退。食堂卫生定期打扫，保 持全天干净，被学校或上级部门检查不合格的，扣卫生区责任 2050 人元，扣食堂负责人元。 二、服务问题：如果因服务态度差、刁难谩骂师生、不能按时 开饭等等问题，被发现或师生家长投诉的，一经查实，对相关责任人 50 按每次扣工资元处理，情节严重或知错不改者给予辞退处理。 三、饭菜质量问题：如果因如饭菜质量差、饭菜凉、饭菜不够、 不按菜谱做饭等等问题，被发现或师生家长投诉的，一经查实，对相 20 关责任人按每次扣工资元处理，情节严重或知错不改者给予辞退 处理。 四、不作为问题：发现工作时间不穿工作服、不戴口罩，坐 10 着买饭，买饭时间吸烟、玩手机等等问题每次扣元。 五、饭菜不留样、没有进货台账，被上级部门通报的，对相关 100 责任人按每次扣工资元处理，情节严重或知错不改者给予辞退处 理。造成安全事故的，追究责任人法律责任。 二。一四年^一月二十八日