发酵乳品中乳酸菌生物量测定方法的研究
试 验 研 究样品分析 表 肉制 品 中 准 确称取经搅 拌均 匀 的市售 肉制 品 样 品 名称 不 文 方法 、按文献 川 方 法 除 去 蛋 白 质 脂 肪 制备 得澄 清样品滤液。准 确 吸
发酵乳品中乳酸菌生物量测定方法的研究