学校食堂产品采购索证索票工作制

学校食堂产品采购索证索票工作制度为加强食堂各类食品的供货质量安全,规范食品原材料供货行为,确保食品来源可追溯,特制定本制度。1.本制度所称的索证索票中的“证”是指:直接供货商的营业执照、食品经营许可证