厨房安全管理制度

厨房安全管理制度是指在餐饮场所或其他厨房场所中,为了确保员工和顾客的安全,职工应严格遵守的安全规范和管理措施。以下是一些常见的厨房安全管理制度的要点:1. 食品安全管理:厨房应遵守卫生和安全规定,保持

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