备考2024天津市公共营养师之二级营养师通关提分题库及完整答案

备考2024天津市公共营养师之二级营养师通关提分题库及完整答案一单选题(共60题)1、预防四季豆中毒的措施为（　　）。A.烹调前用水浸泡并洗净B.烹调时要烧熟煮透C.熟食要冷藏D.烹调时加醋