养老院厨师长岗位职责（范本）

养老院厨师长岗位职责.负责厨房内部全面运行工作，抓好员工的思想工作，做好劳 动力的调配，对下属员工的工作技能和工作态度做到心中有数，发现 问题及时解决。.负责组织和指挥烹饪工作，控制菜肴质量和采购货源