微生物期末考试题目

食品微生物学1、拥有菌丝体的原核微生物是〔B〕A、细菌B、放线菌C、酵母菌D、霉菌2、病毒的主要生殖方式是〔B〕A、裂殖B、复制C、芽殖D、接合生殖3、细菌细胞壁的主要成分是〔A〕A、肽聚糖B、甘露聚