食品个人卫生制度（素材稿件20篇）

食品个人卫生制度（素材稿件20篇） 食品个人卫生制度篇1　　一、卫生管理制度　　1、本单位法定代表人或负责人是食品卫生安全的第一责任人，对食品卫生安全负全面责任。　　2、主管厨房负责人及厨师长，对食品