HACCP计划淀粉原料接收的危害分析

（1） （2） （3） （4） （5） （6） 加工工序 识别本工序被引入、控制或增加的潜在危害 潜在食品危害是否显著 对第 3 栏的判定依据 能用于显著危害的预防措施是什么？ 该步骤是关键控制点吗？