竹荪菌托多糖的提取及在藜麦沙琪玛中的应用

竹荪菌托多糖的提取及在藜麦沙琪玛中的应用竹荪菌托多糖的提取及在藜麦沙琪玛中的应用摘要：竹荪菌托多糖是一种具有多种生理活性的天然产物，对人体具有一定的保健作用。本研究采用水浸法和酶解法相结合的方法提取了