苏科版七上《人体对食物的消化和吸收》

第4节 人体对食物的消化吸收一．教学目标 1．知识目标：描述人体消化系统的组成。 概述食物的消化过程。 2．能力目标：学生的识图和抽象思维能力，探究能力，实验能力。 3．情感目标：使学生关注自身的健

第节人体对食物的消化吸收 4 一．教学目标 ．知识目标：描述人体消化系统的组成。概述食物的消化过程。 1 ．能力目标：学生的识图和抽象思维能力，探究能力，实验能力。 2 ．情感目标：使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯。培养关爱别人，热爱生活的情感。 3 二．教学重难点 ．教学重点：描述人体消化系统的组成，概述食物的消化过程。 1 ．教学难点：概述食物的消化过程。 2 三．教学用具：多媒体课件，消化器官模型，鸡小肠，培养皿，放大镜。 四．教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 导入 回忆引入：我们每天吃的食物 思考回答：（）脂肪， 1 以问致思式导入，激发 ““ 中主要含有哪些营养物质？ 蛋白质，脂肪，水，无机 学生探索问题，解决问题的 盐，维生素。 欲望。 （）人体内有没有这些营养 2 物质？我们体内的营养物质与 （）因为食物中这些营 2 食物中的一样吗？是不是我们 养物质不能直接被我们 吃了猪肉就长出了猪肉？ 的细胞利用，还需消化和 吸收。 到底什么叫消化和吸收呢？这 就是我们今天的主题。（板书） 初步认识食物 拿出一个馒头：如果你将这个 猜测：馒头颗粒变小，馒 联系生活，展开想像。