冬至的注意事项及养生汤

冬至的注意事项及养生汤 　　冬至为什么吃饺子　　谚云：“冬至馄饨夏至面。吃过夏至面，一天短一线"。　　冬至吃饺子，有人说这是为了纪念东汉“医圣”张仲景。　　东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳

冬至的注意事项及养生汤 冬至为什么吃饺子 谚云：“冬至馄饨夏至面。吃过夏至面，一天短一线"。 冬至吃饺子，有人说这是为了纪念东汉“医圣”张仲景。 东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机， 字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅 医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富 人，他都认真施治，挽救了无数的性命。 张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行， 他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙 告老还乡后，走到家乡白河 岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都 冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特 别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂 耳朵的穷百姓。 他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起 大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛 寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵 状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。