餐饮业卫生规范
餐饮业卫生规范一、范围1.1.本规范规定了 HYPERLINK "" \t "" 餐饮业选址及环境、加工经营场所、餐饮具与工具设备、卫生管理、原辅料、加工操作等方面旳基本卫生规定和管理准则。1.2.本
餐饮业卫生规范