致敏原控制管理程序

致敏原控制管理程序 1.目的为保证公司产品的食用安全,实现致敏原的全流程管理控制，避免致敏原交叉污染，有效地维护消费者和员工的健康，特制定本项程序。 2.适用范围适用于本公司含致敏原产品、与含致敏原产