甜荞麦皮粉膳食纤维的制备及其物化特性研究的任务书

甜荞麦皮粉膳食纤维的制备及其物化特性研究的任务书任务书1. 研究背景和目的甜荞麦是一种常见的农作物，具有高纤维、低脂肪、低热量的特点，被广泛应用于食品加工领域。其中，甜荞麦皮富含大量的膳食纤维，对人体