8中华人民共和国食品安全法释义：第八十二条

中华人民共和国食品安全法释义：第八十二条 第八十二条国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国务院卫生行政部门统一公布： （一）国家食品安全总体情况； （二）食品安全风险

中华人民共和国食品安全法释义：第八十二条 第八十二条国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息 由国务院卫生行政部门统一公布： （一）国家食品安全总体情况； （二）食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息； （三）重大食品安全事故及其处理信息； （四）其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公 布的信息。 前款第二项、第三项规定的信息，其影响限于特定区域的， 也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。 县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管 理部门依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。 食品安全监督管理部门公布信息，应当做到准确、及时、客 观。 【释义】 本条是关于信息公布制度的规定。 食品安全关系着人民群众的生命安全和身体健康，所以食品 安全信息的公布格外受到关切。食品安全信息公布不规范、不统 一，就可能出现公布的信息不科学、不准确，给消费者造成不必 要的恐慌。例如，2005年10月，有媒体报道国内超市大量采用 pvc保鲜膜包装蔬菜、水果及熟食，该保鲜膜对人体有致癌作用， 第1页共3页