包饺子初中叙事作文

包饺子初中叙事作文 　导语：包饺子虽然是一件很小的事情，但是在学习的过程里总会有意想不到的。以下是为大家提供的关于包饺子的，欢送借鉴！ 　昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。

包饺子初中叙事作文 导语：包饺子虽然是一件很小的事情，但是在学习的过程里总 会有意想不到的。以下是为大家提供的关于包饺子的，欢送借鉴！ 昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上 班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回 我也有时机能练一练我的手艺了。 一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说 起。 其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只 见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛 全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。 再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜 盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀， 馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技 术活，也是舞刀弄火的危险活。 妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我 用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈 妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀 的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像 样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵 硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。 后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用 小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎 钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少， 样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像