果茶店市场调查报告[修改版]

第一篇：果茶店市场调查报告果茶店市场调查报告一、调查的主题本次调研的主题为“幸福回味”果茶店，随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群

第一篇：果茶店市场调查报告 果茶店市场调查报告 一、调查的主题 本次调研的主题为“幸福回味”果茶店，随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来 越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭 乱，这次调查以新街口的“口渴了”奶茶为借鉴，从而自己创作了“幸福回味”奶茶店，在经营模式及形 象设计上参考了“口渴了”的一些理念，但在设计的基础上又有自己的特色，取其精华，摒弃其存在的一 些问题，从而设计出了“幸福回味”果茶店自己的品牌。在此调研的基础上设计了一套实用的“幸福回味” VI 奶茶店的应用系统，很有实用价值。 二、调查时间： 201112 年月 三、调查地点 新街口万达广场 四、调查对象：“口渴了”奶茶店 五、调查手段 本次调查采取的是拍摄及目击的方法，在“口渴了”店门口进行观察，看店面的一天的经营状况，人 流量及消费人群的年龄等。 六、现状分析 其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。“口渴了”奶茶 遍布各地，消费者在大部分地方都能够买得到。同时“口渴了”奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即 买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于 工作和学习的压力，一些消费者会在逛街或上班之前、下班之后给自己买杯“口渴了”奶茶来喝，缓解压 力。从市场调研来看，“口渴了”奶茶这一品类还处在一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类 尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级的竞争状态。目前“口渴了”奶茶还没法成 为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。 其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为 消费者对奶茶的新要求。而“口渴了”奶茶还存在很多竞争对手，如：超级奶爸、牛杯杯、湾仔岛等 奶茶店，因此以现状看，竞争很激烈。 其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部