实验一底物浓度对酶促反应的影响

实验一 底物浓度对酶促反应的影响实验目的掌握底物浓度对酶活性的影响，了解碱性磷酸酶（Alkaline Phosphatase, AKP）的Km值的测定原理和方法，理解Km值的意义。二、实验原理在温度