漳州学做面包,酵母无氧发酵与有氧发酵作用的解析

漳州学做面包，酵母无氧发酵与有氧发酵作用的解析　这一篇的内容比较枯燥无聊，但是对于酵母的发酵反应却有很重要的认识，我们先来了解一下有氧发酵与无氧发酵的差异。酵母在无氧或有氧状态都可以进行发酵(或有人称