吴川特产--牛蒡

牛旁概述【营养价值】【食用方法】牛莠的英文名：Burdock牛萼为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬, 取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除 五脏恶气”