膳食纤维与菊粉、低聚果糖对肠道生理功能的影响_膳食房

膳食房:膳食纤维与菊粉、低聚果糖对肠道生理功能的影响 导读:膳食纤维与菊粉、低聚果糖等在哺乳动物小肠中不被酶所消化,属非消化碳水化合物,它们具有类似的持水力、难消化性;l起的膨胀效应、粘滞性、吸收或粘