餐饮公共场所卫生制度

餐饮公共场所卫生制度 餐饮公共场所卫生制度 一、食品卫生管-理-员 1、本单位的法人代表为食品卫生第一责任人，食品卫 生由专（兼）职人员负责； 2、制定各食品卫生岗位责任制度，并对执行情况进行 督促检