【精编】关于食品安全问题的社会实践调查报告参考

关于食品平安征询题的社会实践调查报告 　　为接着践行“三个代表”重要思想，落实科学开展观和社会主义核心价值体系，在实践中“受教育、长才能、做奉献”，积极响应学院号召，以“全民健康、城乡和谐、志愿奉献”

关于食品平安征询题的社会实践调查报告 为接着践行“三个代表”重要思想，落实科学开展观和社会主义核心价值 体系，在实践中“受教育、长才能、做奉献”，积极响应学院号召，以“全民 健康、城乡和谐、志愿奉献”为主题，围绕为奥运志愿效劳、构建和谐社会和 效劳社会主义新农村建立，同时接着推行文化、科技、卫生“三下乡”和科 教、文体、法律、卫生“四进社区”活动。在院团委的支持与协助下，我院社 团结合会自行成立“食品营养与质量平安小组”对沧州市青县数家食品企业进 展了参观走访与学习，对列车乘客、企业职工、城乡居民等共计300多人进 展了调查，调查主要围绕当前食品营养健康和质量平安情况展开，附带与人 们身体健康亲切相关的两项小调查，即对吸烟人群的调查以理解目前我国部 分地区烟民吸烟情况，对吃烧烤人群的调查以理解人们对烧烤食品的认知 度。为期三天的调查说明，消费者食品营养与平安认识及食品流通领域的买 卖环境、物流设备、市场治理、检测手段等方面有所进步，但也仍然存在一 些征询题。部分烟民数量仍占有一定的比例，情况不容乐观。对烧烤食品这 一并不陌生的事物的认识有待加强。 一、城区居民绿色消费认识明显加强，农村居民消费观念有待转变 城区消费者高度关注食品平安征询题，大部分消费者愿意为保障食品平 安和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查，城区消费者中特 别关注食品营养与平安的占69%，不关注食品平安的仅占不到10%，购置食 品时他们首选质量，宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品，通常在大型 超市和商场购置食品，80%以上的消费者认为超市食品平安情况好于批发市场 和农贸市场，这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是根本相符 的。 而处于低收入阶层的农村消费者购置食品的价值取向主要是“价格优先” 和“实惠”。据调查，农村消费者中，购置食品的主要地点是集市和附近的小 卖部，而还有相当一部分人抱有“不干不净，吃了没病”这种玩笑似的传统观 念。他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志，只有17%的人认识质量平安 的标志。一位农村退休老教师一言道出了心声，他说如今农村居民在“吃”这 一点上主要有两点表现。一种是纯粹为了吃饱，特别是在农忙季节劳作一天 回到家里生水冷饭一凑合也确实是一天，哪有精力和认识去关心饮食的营养 健康与平安征询题，即便在平时也特别少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西， 就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了，通常是自家菜园里种点农产品甚 至有的还拿到集市上去卖;还有一种确实是为了略微吃好一点，但仍然以“价 格优先”为前提，通常在集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品 以表爱心和孝心，图的也是实惠，尽管他们有一定的食品营养与平安认识， 但这种认识还不是特别强，还完全保护不了本人。比方，当征询及“假设你购 置到过期变质食品时会如何处理?”的征询题时，90%以上的人选择扔掉忍气