中国航空食品企业对航空企业的依附性研究的任务书

中国航空食品企业对航空企业的依附性研究的任务书一、研究背景随着全球化的不断深入以及民航业的高速发展，航空食品市场也在不断壮大。作为航空服务的重要一环，航空餐饮服务也越来越受到航空公司和旅客的重视。中国

中国航空食品企业对航空企业的依附性研究的任务书 一、研究背景 随着全球化的不断深入以及民航业的高速发展，航空食品市场也在 不断壮大。作为航空服务的重要一环，航空餐饮服务也越来越受到航空 公司和旅客的重视。中国民航局数据显示，2019年我国民航业运送旅客 6.65亿人次，其中国际旅客约占13.4%。航空食品的质量和口感直接影 响着乘客对航空公司的印象和评价。为了提高服务质量和顾客满意度， 航空公司通常会选择专业的航空食品企业作为合作伙伴，提供优质的餐 饮服务。 从企业角度来看，航空食品企业面对的竞争可能来自同行业其他航 空食品企业，也可能来自其他形式的餐饮企业。在这种情况下，为了保 持和提高自身竞争力，航空食品企业常常采取向航空公司提供“一站 式”服务的方式，以便更好地满足航空公司的需求。 本次研究的任务是探讨中国航空食品企业对航空企业的依附性问 题，即航空公司与航空食品企业之间合作关系的本质、现状以及影响因 素。这一研究对于加深人们对民航业和餐饮业的理解，提高航空食品企 业在民航市场的竞争优势，有重要意义。 二、研究内容 1.定义航空食品企业对航空企业的依附性概念，界定相关范畴与概 念。 2.通过文献回顾和专家访谈，梳理航空食品企业与航空公司之间的 合作模式，并分析各种合作模式的优缺点及适用范围，并探讨合作过程 中的合作主体关系、产权分配、经济效益分配、经营风险等问题。 3.研究航空公司对食品企业的合作选择因素，以了解航空公司为何 选择这样的合作模式，探究在合作中航空公司所考虑的利益和风险，并 与航空食品企业进行深入交流，了解航空食品企业对航空公司的竞争优