食堂各项工作管理规章制度条款7篇

食堂各项工作管理规章制度条款7篇　　食堂各项工作管理规章制度条款（篇1）　　(一)食品采购和储存制度　　1.食堂采购人员必须熟悉本单位所用的各种食品与原料的品种及其相关的卫生标准、卫生管理办法及其